Много наши сънародници свързват Гърция не само със слънце и море, а също така и с качествена храна – не само прясно приготвените прости, но вкусни ястия в таверните, а и с продуктите в магазините. Ароматен зехтин, натурални маслини, зряло сирене приготвено от истинско мляко, сладки изкушения по традиционни източни рецепти и т.н. Ние не правим изключение и когато се връщаме от Гърция, багажникът на колата е пълен. И така всеки път през последните години.
Коронавирус пандемията обаче драстично ограничи възможностите за пътуване и за нас това означаваше не само лишаване от почивка и риболов в Гърция, а и невъзможност за пазаруване на качествена храна. Ако перифразираме една стара песен „Сиренето свърши, маслините не стигат…“ Скоро осъзнахме, че не само ние сме в тази ситуация. Много наши приятели споделиха. че са изчерпали "запасите" си от зехтин, маслини, сирене, вкусотии, варива, перилни препаратти и др. които регулярно са си купували от Гърция.
Затова решихме да създадем "Бакалия Халкидики" с цел да помогнем на нас, на приятелите ни и на всички ценители на добрата храна да пазаруват целогодишно подбрани гръцки продукти. Кръстихме го "бакалия" защото целта ни е да предлагаме не само обичйните "зехтин и маслини", а цялата гама хранителни продукти и стоки за дома, които се очаква да присъстват в една квартална бакалия. НО всички наши продукти са произведени в Гърция или са предназначени за гръцкия пазар. Доставяме си ги директно от Гърция. Работим с производители или големи търговци там. Подбираме внимателно стоките, защото веруюто ни е, че добрият търговец не предлага стока, която не би купил за семейството си.
Към момента разполагаме с малък, но добре зареден магазин в квартал Дианабад в София и стартираме този електронен магазин, за да достигнат продуктите ни до повече ценители на качеството.
В нашия "офлайн" магазин, освен всичко налично в онлайн магазина, предлагаме и много други продукти. Някои от тях скоро ще се появят в онлайн магазина, но за съжаление тези, които изискват хладилно съхранение ще си останат само "офлайн" засега.